Luokka Reseptit

Omena-meloni smoothie
Reseptit

Omena-meloni smoothie

Pelkääkö liian kuuma sinua? Smoothiet ovat erittäin jano-sammuttavia, maukkaita ja virkistäviä! Erityisesti omena-meloni smoothie antaa sinulle energiaa pitäen sinut kevyenä ja terveellisenä. Tämä smoothie on loistava aamiaiseksi, välipaloiksi tai iltapäivän välipaloiksi. Kesä on hedelmäkausi, joten hyödynnä sitä ja täytä vitamiineja ja kivennäisaineita, erinomaisia ​​liittolaisia, kun joudumme kohtaamaan kuumia ja väsyttäviä päiviä.

Lue Lisää

Reseptit

Vaniljamaustettu appelsiinilikööri

Sitrushedelmät elävällä tuoksullaan ja väreillään ovat täydellisiä hedelmiä grappaan tai alkoholiin perustuvien kotitekoisten liköörien maustamiseen; vielä parempi, jos mukana on ainesosia, kuten vaniljaa ja kanelia. Tänään näemme yhdessä valmistettavan hienoa vaniljamaustettua appelsiinilikööriä.
Lue Lisää
Reseptit

Riisi Arancini

Arancini di Riso on käytännöllinen, nopea ja kestävä ruoka. Miksi kestävä? Koska riisin arancinin keittäminen voi tarkoittaa salaatin ja risottojen riisijäämien käyttämistä. Se on myös erinomainen ruoka lounaaksi kodin ulkopuolella tai piknikille. Riisi-arancini voi olla mukava alkupala: voimme tarjoilla arancini-lihakastiketta, juustoa, kinkkua, parsaa tai ricottaa ja pinaattia, ainoa raja on mielikuvitus.
Lue Lisää
Reseptit

Kuinka kierrättää panettone ja pandoro

Kuppi suklaata ja tiramisu linjoista voi tuoda iloa pöydälle erinomaisina jälkiruokina. Vielä parempi, jos nämä herkut voitaisiin valmistaa halvalla, mikä mahdollistaisi juuri menneistä lomista jäljelle jääneen panettonen ja pandoron kierrättämisen. Yksinkertaisten reseptien avulla panettene ja pandoro voivat palata italialaisten pöytiin myös lomien ulkopuolella.
Lue Lisää
Reseptit

Mansikkapuu: ominaisuudet ja reseptit

Oletko koskaan maistanut mansikkapuuta? Tämä ikivihreä kasvi, joka on nyt melkein harvinaisuus, kuuluu Ericaceae-perheeseen ja on laajalle levinnyt Välimeren ilmastoalueilla. Kukinnan aikana, yleensä syksyllä, sen pienet kellomaiset valkoiset kukat muodostavat iloisen värikaskadin tarkoitettu muuttumaan kirkkaaksi punaiseksi marjaksi, jolla on erittäin makea maku.
Lue Lisää
Reseptit

Kausihedelmät talvikuukausina

Kuka sanoi, että tuoreet hedelmät ovat hyviä vain kesällä? Kylmemmät jaksot voivat varata miellyttäviä kulinaarisia yllätyksiä hedelmien perusteella; Jos ajattelet vain sitrushedelmien hilloja ja kuumia piirakoita juuri uunista, se on jo saavutus, mutta jos hillon käsittely on liian pitkä, voit pyrkiä johonkin yksinkertaisempaan, hyödyntämällä aina talvikuukausien sesongin hedelmiä.
Lue Lisää
Reseptit

Parsakaalia ja kukkakaalia sisältävät reseptit

Kaali, kukkakaali, parsakaali, ruusukaali ja punakaali vaikuttavat varmasti myönteisesti kehoon. Nämä vihannekset ovat erittäin runsaasti antioksidantteja ja vitamiineja, mukaan lukien karotenoidit, polyfenolit, C-vitamiini ja folaatti. Tarjoamme tänään kolme reseptiä parsakaalilla ja versoilla.
Lue Lisää
Reseptit

Nolla vaikutus piknik

Kevät on varmasti paras kausi vaelluksille ja piknikille. Miksi et hyödynnä sitä ja mene raittiiseen ilmaan järjestämään nollavaikutteinen ulkolounas? Vegaaniruokaa ei ole tarkoitettu vain eläinten oikeuksiin, se on myös eettinen valinta, joka voi minimoida aterioidemme jättämän hiilijalanjäljen.
Lue Lisää
Reseptit

Kuinka valmistaa vihanneksia öljyssä

Säilykkeet ovat mullistaneet nykyaikaisen ravitsemuksen, jolloin voit nopeuttaa valmisteluaikaa niille, jotka haluavat järjestää viime hetken tai pakata lounaan. Kun olet nähnyt artisokan reseptin öljyssä, tässä on joitain käytännön oppaita, jotka osoittavat, kuinka voit valmistaa laadukkaita säilykkeitä öljyssä.
Lue Lisää
Reseptit

Limoncello-kerma-resepti

Kesän vuoksi lounaan jälkeen kahvi voi olla liian "kuuma" tarjoiltavaksi. Miksi ei korvata sitä tuoreella limoncello-kerma? Sitruuna on hedelmä, joka on erityisen tunnettu ja arvostettu lukuisista terveysominaisuuksistaan ​​johtuen korkeasta sitruunahappo- ja C-vitamiinipitoisuudestaan.
Lue Lisää
Reseptit

Pasta ja kasvissalaatti

Kuumuuden aikana kasvisalaatit ovat edullisia: ne ovat tuoreita ja terveellisiä ruokia, mutta entä jos emme halua luopua pastasta? Pastasalaatti voi osoittautua erinomaiseksi ratkaisuksi. Varsinkin kesällä, kun vihanneksia on runsaasti. Pastasalaatti on erinomainen yksittäinen ruokalaji, joka tarjoaa meille monia ratkaisuja: se on ravitseva ensimmäinen ruokalaji, helppo valmistaa ja samalla korvaa myös toisen.
Lue Lisää
Reseptit

Kevätruokia urtisilla

Urtisiin perustuvat astiat ovat tyypillinen kevätherkku. Urtit, kuten niitä kutsutaan Lodin maakunnassa, eivät ole muuta kuin rauhallisten purojen varrella kasvavien villihumalojen huiput ja rubinia-pensasaidat, joista alempi Po-laakso on runsas, erityisesti Lodin maaseutu.
Lue Lisää
Reseptit

Sekoita mansikoita ja mustikoita

Kesälämmön myötä on mahdotonta tyytyä kupilliseen maitoa kekseillä! Tarvitset tuoreen, kevyen ja energisen aamiaisen! Näin on hedelmäkonsentraateissa ja smoothieissa. Tämä on ihanteellinen kuukausi mustikoille, entä tuore mansikka-mustikka-sekoitus? Smoothiet on helppo valmistaa, sinulla on vain sekoitin ja kaikki!
Lue Lisää
Reseptit

Omena-meloni smoothie

Pelkääkö liian kuuma sinua? Smoothiet ovat erittäin jano-sammuttavia, maukkaita ja virkistäviä! Erityisesti omena-meloni smoothie antaa sinulle energiaa pitäen sinut kevyenä ja terveellisenä. Tämä smoothie on loistava aamiaiseksi, välipaloiksi tai iltapäivän välipaloiksi. Kesä on hedelmäkausi, joten hyödynnä sitä ja täytä vitamiineja ja kivennäisaineita, erinomaisia ​​liittolaisia, kun joudumme kohtaamaan kuumia ja väsyttäviä päiviä.
Lue Lisää
Reseptit

Kuinka valmistaa pestoa

Hyvin nopea lounas? Trofie pestolla! Valmista vain tuoretta, terveellistä, yksinkertaista ja nopeaa pestoa! Pesto antaa tuoksun, joka ympäröi koko keittiön: Pesto, sekoitus basilikaa, pecorino-juustoa, öljyä, valkosipulia ja pinjansiemeniä. Mutta tässä muunnelmat alkavat; koska on niitä, jotka eivät pidä valkosipulista. Ja niinpä alueiden ja saatavilla olevien ainesosien mukaan kuulemme saksanpähkinöiden ja persiljan, muiden juustojen, muun muassa parmesaanin, ricottan ja jopa meiramin, käytöstä.
Lue Lisää
Reseptit

Vihreä ruoanlaitto painekattilalla

Painekeitintä voidaan perustellusti pitää vihreänä lisävarusteena, koska se vähentää ruoanlaittokulutusta. Sisällä muodostuvan paineen ansiosta voit valmistaa vähemmän aikaa, mikä parantaa kypsennettyjen ainesosien makuja ja säästää näin energiaa.
Lue Lisää
Reseptit

Kuinka valita sahrami

Jauheinen sahrami on parempi kuin ruoanlaittolangoissa. Epäilemätön maku ja voimakas tuoksu, en voi missata sahramia. On kuitenkin joitain temppuja, joiden avulla opitaan tunnistamaan markkinoilla olevien tuotteiden joukossa sahrami, jolla on parhaat aistinvaraiset ominaisuudet.1. Hinta ja paino.
Lue Lisää
Reseptit

Täysjyvä keltainen risotto

Ruskean riisin ystävät eivät anna periksi keltaisesta risottosta. Jopa perinteinen keltainen sahrami-risotto, jota jotkut kutsuvat milanolaiseen risottoon (vaikka milanolainen on erityinen resepti), voidaan valmistaa ruskealla riisillä, joka verrattuna puhdistettuun valkoiseen riisiin (tai kiillotettuun) ) on rikas kuiduista, vitamiineista ja kivennäisaineista.
Lue Lisää
Reseptit

Täytetyt tomaatit

On tomaattikausi, miksi et hyödynnä sitä maukkaaksi ja vaihtoehtoiseksi lisukkeeksi? Paistetut täytetyt tomaatit ovat yksinkertainen ja herkullinen resepti, joka syötäväksi vain lämpimänä tai mukava idea nauttia piknikillä ystävien kanssa. Uunissa paistetut ne pysyvät myös kevyinä ja ovat siksi ihanteellisia kesäkaudella.
Lue Lisää
Reseptit

Täytetyt persikat

Mitä tuoretta ja janoa sammuttavaa jälkiruokaa voit palvella tänä kesänä? Persikka on ihanteellinen hedelmä, se on tuoretta, janoa sammuttavaa ja vähäkalorista. Ottaen huomioon, että olemme ensimmäisten rusketusten aikana, on syytä korostaa, että persikka suosii parkitusta ja auttaa ihoa pysymään joustavana ja nuorena. Ei ole sattumaa, että kosmeettinen yritys käyttää persikkaa paljon kauneusvoiteiden ja -naamioiden valmistamiseen.
Lue Lisää