Luokka Luomuruokaa

Orgaaniset, nolla km ja solidaarisuusostokset Whirlpoolissa
Luomuruokaa

Orgaaniset, nolla km ja solidaarisuusostokset Whirlpoolissa

Luomutuotteiden tiski Whirlpoolin pääkonttorissa Luomutuotteet, kilometri 0 ja solidaarisuusostokset. Comerion (Varese) Whirlpoolin eurooppalaisen toimintakeskuksen työntekijät ovat onnistuneet tekemään näistä kolmesta asiasta säännön niin yksinkertaisella tavalla, että niitä melkein jäljitettäisiin: he ostavat joka viikko (tarkalleen torstaina) tuotteita läheinen (luomutila) maatila, joka työllistää ihmisiä, joilla on sosiaalista integraatiota.

Lue Lisää

Luomuruokaa

Saksanpähkinät voivat vähentää syöpäriskiä

Miehillä eturauhassyöpä on yleisimpiä syöpiä. Eturauhassyövän riskin vähentämiseksi lääkärit suosittelevat yleensä vähärasvaista ruokavaliota, mutta British Journal of Nutrition -lehdessä julkaistut tutkimukset korostavat saksanpähkinöiden hyödyllisiä vaikutuksia eturauhassyövän riskien vähentämiseen. .
Lue Lisää
Luomuruokaa

Orgaaninen parempaan ravitsemukseen

Kukaan ei halua syödä syöpää aiheuttavia aineita, kemiallisia lisäaineita, hormoneja ja antibiootteja. Luomutuotteet tulevat avuksi. Tässä artikkelissa selitämme, miten ja miksi orgaanisella syömisellä on merkitystä. Ison-Britannian National Institute for Food and Nutrition -tutkimuslaitoksen tutkimukset ovat osoittaneet, että luomuruokiin perustuva ruokavalio lisää ruoan tehokkuutta. immuunijärjestelmämme.
Lue Lisää
Luomuruokaa

Kuinka tunnistaa luomutuote

Odottaessamme, että Italian orgaanisen maatalouden yhdistys julkaisee työkalut luomuruokien tunnistamiseksi, meidän on luotettava etikettiin. Mutta kuinka luet luomuruoan etiketin? Tarkastellaan yhdessä viitteitä siitä, että lakien on oltava edustettuina luomuruokien pakkauksissa.
Lue Lisää
Luomuruokaa

Kuinka selvittää, onko ruoka orgaaninen

Suurin osa hypermarketeista on perustettu "Bio" -osastolle, mutta kuka kertoo meille, että näiltä hyllyiltä löytyvät luomutuotteet ovat todella luomuruokaa? Tuottajan edun mukaista on vahvistaa etiketeillä, että ruoka on luomutuotetta ja supermarketin edun mukaista on myydä, joten kuka suojelee kuluttajaa?
Lue Lisää
Luomuruokaa

Orgaaninen vai ei-orgaaninen? Tämä on dilemma

Kun syöt, tiedätkö todella mitä syöt? Mitä sisällä ruokaa? Ravitsemus on välttämätöntä ihmisen selviytymisen kannalta, mutta kun syötämme ravintoaineita elimistöön, yhdessä niiden kanssa syömme myös torjunta-aineita, hormoneja ja muita terveydellemme erittäin haitallisia aineita. sekä laadullisesti että määrällisesti.
Lue Lisää
Luomuruokaa

Orgaaninen pääsiäismuna

Tiedätkö, onko pääsiäismunasi puhdas? Eli jos on vain kaakaovoita tai muita kasvirasvoja, kuten palmuöljyä? Parempi valita suklaa ilman lisättyjä tai väärennettyjä rasvoja sekä niiden tuoman kalorien ylijäämän että sen syövien terveyden kannalta. Siksi on parempi valita orgaaninen pääsiäismuna.
Lue Lisää
Luomuruokaa

Italialainen öljy, paras ekstra neitsyt maailmassa

Italialainen ekstra-neitsytoliiviöljy on yksi orgaanisen sektorin kansainvälisistä huippuosaamisista. Italia, erityisesti Sardinia, on vahvistettu jo toisena vuonna peräkkäin maailman luonnonmukaisen oliivinviljelyn kärjessä. Se on Sardinian ekstra-neitsytoliiviöljy "S. Andria "Sandro Chisun öljytehtaalta Oroseissa (Nuoro), vuoden 2012 paras orgaaninen öljy.
Lue Lisää
Luomuruokaa

Kausihedelmät ja vihannekset: ostokset huhtikuulle

Aurinko paistaa lopulta taas huonojen talvipäivien jälkeen, ja vaikka huhtikuu varaa vielä muutaman sateisen päivän (kuten sananlasku muistuttaa, huhtikuu itkee yhtä paljon kuin nauraa), kesä tuo tuoksuja ja tuoksuja, halu tuoretta ja värikkäitä ruokia. Joten mennään kevätresepteihin!
Lue Lisää
Luomuruokaa

Pop Corn, täydellinen välipala

Voi bio lähettää meille hyvää: ei ole elokuvateatteria ilman tuon ominaisen popcornin hajua, maukkaita maissiydimiä, jotka muuttuvat lämpimänä pehmeiksi pilviksi. Uutiset? Popcornit ovat myös hyvä välipala. Ne ovat hyviä kitalaelle ja keholle, mutta varokaa ruoanlaittoa! Viimeisessä American Chemical Society -kokouksessa huomio kiinnitettiin juuri piilotettuihin hyötyihin kalvoharrastajien välipalassa.
Lue Lisää
Luomuruokaa

Luomupasta

Minkä maun vehnästä valmistettu pasta klassisista myllyistä? En tiedä onko makusi riittävän terävä nähdäksesi eron luomupastan ja teollisesti tuotetun pastan välillä. Keho arvostaa varmasti eroa, koska käytetyt kemikaalit poistetaan orgaanisella pastalla.
Lue Lisää
Luomuruokaa

Ovatko vaippasalaatit huonoja?

Syötkö usein tuoretta salaattia kotona? Kyllä, mutta noudin vain supermarketin jääkaappiosastolta! Sitten sinua kiinnostaa italialaisten tutkijoiden löytö pakatuista salaateista. Hieman yli 5 analysoidusta näytteestä muutettiin .. Piemonten, Ligurian ja Valle d'Aostan kokeellisen eläintautien instituutin tekemästä analyysistä käy ilmi, että pusseihin pakatut salaatit ovat melko turvallisia.
Lue Lisää
Luomuruokaa

Ikeasta tulee orgaaninen menu

Viikonloppuna Ikea-valikko muuttuu vihreäksi WWF-oaasien ainesosien kanssa. Joka viikonloppu 29. heinäkuuta asti Ikea tarjoaa ravintoloissaan ruokia, jotka on valmistettu "Terre dell'Oasi" -linjan luomutuotteista. Onko orgaaninen menu erittäin kallis? Ei, ensimmäinen kurssi maksaa kolme euroa, ja Ikea näyttää olevan yhä motivoituneempi hankkimaan vihreä mentaliteetti!
Lue Lisää
Luomuruokaa

Luomumaito

Maito on tärkeä kalsiumin lähde. Kasvissyöjät, jotka rakastavat eettistä ruokavaliota, ja kaikki, jotka suosivat "hyvää syömistä", voivat valita luomumaitoa, ehkä ei-intensiivisiltä tiloilta. Maidon ominaisuudet Maito auttaa säätelemään terveellistä lihasten kehitystä.
Lue Lisää
Luomuruokaa

Kuinka syödä terveellisesti

Luuletko, että riittää, että valitset luomuruokia syömään terveellisesti? Terveellinen syöminen tarkoittaa myös oppimista valmistaa ja varastoida hedelmiä ja vihanneksia oikein. Ruoanlaitto- ja säilöntätekniikat voivat sekä parantaa käytettyjä raaka-aineita että heikentää niitä, koska ne muuttavat ruoan ominaisuuksia ja ominaisuuksia.
Lue Lisää
Luomuruokaa

Luomuvihannekset täydellisen terveyden takaamiseksi

Miksi minun pitäisi ostaa luomuvihanneksia? Vastaus on yksinkertainen, koska kesällä se on helpompi löytää ja usein jopa halvempaa kuin ei-orgaaniset pakastetut kollegat. Kesä on paras lounaskausi tuoda tuoreita ruokia, kuten vihanneksia, pöydälle. On suositeltavaa, että vihannekset ovat sesonginmukaisia ​​ja viljeltyjä luomuviljelymenetelmillä.
Lue Lisää
Luomuruokaa

Orgaaninen, kontrolli liian heikko

EU: n luomulogo on tullut pakolliseksi 1. heinäkuuta 2012 lähtien kaikille valmiiksi pakatuille orgaanisille tuotteille. Luonnonmukainen logo on valinnainen pakkaamattomille ja tuoduille tuotteille. Mutta mitä hyötyä luonnonmukaista logoa koskevien sääntöjen käyttöönotosta on, jos EU: n valvontamekanismit ovat liian heikot?
Lue Lisää
Luomuruokaa

Kuinka valita munat

Muista lukea kuoreen painettu koodi. Italiassa kulutetaan vuosittain 13 miljardia munaa, mutta tiedämmekö mistä ne tulevat ja miten ne tuotetaan? On tapa tietää ja tieto auttaa älykästä ostoa. Heinäkuusta 2005 lähtien jokaisen munan kuori on leimattu - myös sellaisina, jotka myydään irtotavarana suoraan tuottajalta kuluttajalle - 11-merkkisellä aakkosnumeerisella koodilla, joka tiivistää tuotannon alkuperää ja tyyppiä koskevat tiedot.
Lue Lisää