Haut

Reseptit kurpitsalla

Reseptit kurpitsalla


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Reseptit kurpitsalla: ideoita kurpitsapohjaisten ruokien valmistamiseen, sekä makea että suolainen! Kuinka kokata kurpitsa resepteillä jokaiseen tarpeeseen ja kitalaelle.

Viime aikojen kylmä tuo mukanaan yhden syksyn tärkeimmistä ainesosista: kurpitsa. Erinomainen käytettäväksi suolaisissa mutta myös makeissa valmisteissa; kurpitsa on erittäin monipuolinen ainesosa. Siellä kurpitsa avulla voit kokeilla monia uusia todella maukkaita ja vähärasvaisia ​​ruokia. Tässä on joitain maukkaita reseptejä kurpitsa pystyy tyydyttämään vaativimmatkin kitalaet!

Reseptit kurpitsa:kurpitsa-sirut

Kurpitsa-resepteistä kurpitsa-sirut ovat yksi herkullisimmista, sopivia lapsille ja aikuisille.

Kurpitsa-sirut ainesosat:

• 300 grammaa kurpitsaa.
• Mausteet (rosmariini, timjami, salvia).
• Riisijauhoja maun mukaan
• Auringonkukkaöljy maun mukaan
• Suolaa maun mukaan.

Kuinka valmistaa kurpitsa-sirut

- Poista kuori ja siemenet kurpitsasta.
- Leikkaa vihannekset tikkuiksi (samanlaisia ​​kuin ranskalaisissa käytettävät klassiset).
- Perusteellinen askel reseptin onnistumiselle on kurpitsan kuivaus huolellisesti. Aseta sitten kurpitsa-sirut isolle puhtaalle kankaalle, jolle toinen kangas asetetaan kuivumaan. Jätä kurpitsa ilmassa vähintään puoli tuntia, jotta ylimääräinen vesi haihtuu.
- Kaada kulhoon riisijauho, johon leivotaan vähitellen kaikki kurpitsa-sirut.
- Kuumenna siemenöljy tarttumattomassa pannussa. (Käytä hammastikku-menetelmää selvittääksesi, kun se on tarpeeksi kuuma.)
- Kypsennä kurpitsa-sirut pannulla kullanväriseksi ja rapeaksi.
- Aseta imukykyiselle paperille ylimääräisen öljyn poistamiseksi, lisää suola ja lisää mausteet (valinnainen).
- Tarjoile kurpitsa-sirut vielä kuumana ruokailijoille.
Vinkki: Jos haluat kevyemmän version kurpitsa-siruista, voit paistaa ne uunissa, ehkä lisäämällä hienonnettua maustetta. Jotta saat enemmän rapeutta, suosittelemme leikkaamaan pelimerkit ohuiksi viipaleiksi (kuten perunalastut pussissa).

Reseptit kurpitsa:risotto kurpitsa kanssa

Kurpitsa ei ole vain maukasta, vaan myös kevyttä !!!! Joten miksi et valmistaisi helppoa ja tehokasta ensimmäisen kurssin? Helppo tyylikäs valmistelu, joka hämmästyttää vieraasi!

Riisiresepti Venus kerma kurpitsa

- 200 grammaa mustaa riisiä.
- Noin puoli kg kurpitsaa.
- 1 sipuli
- 1 porkkana
- 1 varsi selleriä
- 80 grammaa raastettua parmesanjuustoa.
- 1 lasillinen valkoviiniä
- Puoli litraa vettä.
- Suolaa ja pippuria maun mukaan.
- Neitsytoliiviöljy tarpeen mukaan

Venus-riisi kurpitsa kerma: menettely

- Valmista vihanneslientä keittämällä selleri, porkkana ja sipuli kiehuvaan veteen. Lisää myös pari ruokalusikallista ekstra-neitsytoliiviöljyä.
- Hienonna sipuli hienoksi ja anna sen ruskistaa ruokalusikallisella neitsytoliiviöljyllä.
- Lisää sipuliin kuutioiksi tehty kurpitsa ja vähän vettä. Deglaze seos lasillisella valkoviiniä.
- Kun alkoholi on haihtunut, peitä pannu ja keitä, kunnes kurpitsa pehmenee. Älä unohda lisätä suolaa ja pippuria, muuten kerma on liian makea.
- Sekoita kurpitsa upotusekoittimen avulla ja lisää tarvittaessa kasvisliemi. Sekoita, kunnes kerma on sileä ja homogeeninen.
- Kypsennä musta riisi kasviliemessä niin, että se saa enemmän makua.
- Aseta kauha kuumaa kurpitsa-kermaa tarjoilulautaselle.
- Aseta musta riisi pasta-kulhon avulla kurpitsa-kerma-alustalle.
- Lisää lautaselle ripottelu parmesanjuustoa, joka antaa maun ja korostaa Venere-riisin ja kurpitsa-kerman värejä.
- Jotta Venere-riisi kurpitsa-kermalla olisi entistä hienostuneempaa, valmistele pienet parmesaanikiekot kaatamalla muutama rkl juustoa pannulle. Aseta yksi tai useampi vohveli riisin päälle ja luo todella tyylikäs vaikutus!

Kurpitsa-jälkiruoat:kurpitsa ja suklaa munkki

Maukas kurpitsa- ja suklaa-munkki on ihanteellinen jälkiruoka sekä terveelliseksi aamiaiseksi että jälkiruokana (ehkä mukana muutama palli vaniljajäätelöä). Selvitetään, miten valmistaa yksi menestyksekkäimmistä kurpitsa-resepteistä. Muillemakeat reseptit kurpitsaakutsumme sinut lukemaan sivun:makeisia kurpitsaa.

Pörröinen kurpitsa ja suklaa-munkki: ainesosat

- 250 grammaa kurpitsaa.
- 125 grammaa jauhoja 00.
- 125 grammaa tyypin 1 jauhoja.
- 30 grammaa frumina.
- 1 lasi siemenöljyä.
- 1 pussi pikahiivaa makeisille.
- 1 muna.
- 100 grammaa sokeria.
- Puoli lasillista maitoa.
- 1 ripaus suolaa.
- 1 rkl vaniljauutetta.
- Suklaalastut maun mukaan
- Vaniljasokeri maun mukaan

Kuinka valmistaa jälkiruoka kurpitsa, kurpitsa ja suklaa donitsi

- Leikkaa kurpitsa kuutioiksi ja anna sen kypsyä kattilassa veden kanssa, jolloin se pehmenee.
- Sekoita sokeri munaan erikseen kulhossa sähköhanan avulla.
- Jatka sekoittamista, kunnes seos on vaahtoava.
- Lisää haarukalla soseutettu kurpitsa.
- Lisää seulotut jauhot, leivinjauhe ja suola.
- Lisää myös maito ja öljy. Kun olet saanut homogeenisen seoksen, kaada myös suklaalastut ja aseta leivinpellille, joka on vuorattu pergamenttipaperilla.
- Paista esilämmitetyssä uunissa 180 °: ssa noin 40 minuuttia (tarkista sisäinen kypsennys spagettilla tai hammastikulla).
- Anna kurpitsa ja suklaa-munkki jäähtyä ja ripottele tomusokerilla.

Kurpitsahillon tai kurpitsa-appelsiini-reseptistä saat ohjeet sivulta:Kurpitsahillo.Tiesitkö, että jopa kurpitsan kuorella on hyötyä keittiössä? Löydä muita makeita ja suolaisia ​​reseptejä, joita voi tehdä kurpitsahiukkasilla, lukemalla sivulta:kierrätä kurpitsa kuori.

Voisit myös olla kiinnostunut näistä



Video: So fragrant that all the neighbors asked the recipe Vegetables are tastier than meat eggplant recipe (Saattaa 2022).